PAELLA DE MARISCO

PAELLA DE MARISCO

Ingredientes:

- 3 cucharadas de aceite de oliva

- 1 tomate grande

- 3 dientes de ajo

- 10 hebras de azafrán

- 150 g de camarones

- 500 g de mejillones

- 150 g de calamares

- 400 g de arroz

- 1 cebolla

- 1 pimiento rojo

- 2 cucharadas de guisantes

- sal

- 850 ml de agua

Instrucciones     

1. Freír los mariscos en una sartén.

2. Agregar las verduras.

3. Entonces agregar las hebras de azafrán y el arroz. Verter el agua.

4. Cocinar la paella durante 20 minutos.

¡Buen provecho! 

Natalia