Pastel de zanahoria

¡Hola!
Hoy receta de interceder en el pastel de zanahoria. :D

Elementos:
- 2 huevos
- 200g azúcar en polvo
- 150ml aceite vegetal
- 200g las zanahorias en rodajas finas
- 50g picados nuezos
- 75g piña picada
- 50g coco desecado
- 200g harina
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de sosoa
- pizca sal
- ½ cucharadita de levadura en polvo

Calentar huevos en temperatura ambiente. Batir huevos, añadir azúcar y más tarde batir hasta masa es mullido y lisamente. Siempre batir, echar aceite.
Añadir zanahorias, piña, nuezos, coco desecado y mezclar delicado.
Para separado escudilla cerner harina, añadir canela, sal, sosa y levadura en polvo, mezclar. Vierta el escudilla de zanahorias y mezclar delicado todos elementos. Precalentar el horno en 150 ̊ C.
Poner pastel en el pequeña forma. Cueza al horno por alrededor de una hora.

PASTEL ESTÁ LISTO PARA COMER. ¡BON APPÉTIT!

Alicja 

GALLETAS DE SESAME

• 8 cucharadas de pasta de sésamo
• 3 cucharadas de jarabe de arce
• 1 taza de harina de avena
• 4 cucharadas de aceite de coco
• 1 huevo
• semillas de sésamo

Precalentar el horno a 200°C. Untar el aceite de coco sobre una bandeja para horno. Mezclar todos los ingredientes en un bol. Enrollar la masa en pequeñas bolas. Hornear durante 10 minutos.

¡Buen provecho!  

Natalia